Irmgards smulpaj
Smulpajj
Knåda ihop
- 100 gram margarin (eller smör9
- 2 msk socker
- 2 dl vetemjöl
Täck botten av en ugnsfast form med tinade bär eller frukt. Låt all vätska rinna av.
Pudra på 1 msk potatismjöl för att binda spaetd om det verkar behövas.
Lägg på smuldegen.
Pudra kanel över om det passar med frukten. Eller kardemumma.
Grädda i ugnen på 175oC 30 minuter.
Servera med vispgrädde eller vaniljsås.