Irmgards smulpaj

Smulpajj

Knåda ihop

100 gram margarin (eller smör9

2 msk socker

2 dl vetemjöl

Täck botten av en ugnsfast form med tinade bär eller frukt. Låt all vätska rinna av.

Pudra på 1 msk potatismjöl för att binda spaetd om det verkar behövas.

Lägg på smuldegen.

Pudra kanel över om det passar med frukten. Eller kardemumma.

Grädda i ugnen på 175^oC 30 minuter.

Servera med vispgrädde eller vaniljsås.