Irmgards smulpaj

Sätt på ugnen

Knåda ihop:

100 g smör eller margarin

2 ägg

2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Häll smeten i en form.

Lägg i fyllningen. Knserverad frukt eler tinad bär som fått rinna av blir gott. Det går att variera. 300 g kan vara lagom.

baka i ugnen på 175^oC 40 minuter.

Pudra oå florsocker.

Serveras med Vispgrädde.

=

Smulpajj

Knåda ihop

100 gram margarin (eller smör9

2 msk socker

2 dl vetemjöl

Täck botten av en ugnsfast form med tinade bär eller frukt. Låt all vätska rinna av.

Pudra på 1 msk potatismjöl för att binda spaetd om det verkar behövas.

Lägg på smuldegen.

Grädda i ugnen på 175^oC 30 minuter.