Värme och temperatur

Att köpa in: termo-hygrometer

Detta avsnitt bör ta tre veckor i anspråk. Det betyder vecka 2, 4 och 5.

Mysteriet med värme och temperatur

Sid 128-131

Termodynamikens andra huvudsats.

Enkel formulering
Om det är en temperaturskillnad mellan två kroppar flödar värme från den varmare till den kallare kroppen.

Värmeöverföringen är en form av energiöverföring, värmeenergi.

Att spontana processer enbart sker i en riktning är ett välkänt faktum; exempelvis svalnar en kopp varmt kaffe i rumstemperatur, men samma kopp kaffe blir aldrig varm igen bara av att stå i rumstemperatur. Detta går inte att bevisa teoretiskt. Liksom i fråga om energiprincipen är det praktisk erfarenhet som har föranlett andra huvudsatsen.

Värme

W = c m ∆T
där ∆T 0 temperaturskillnaden, m = massan och c = specifika värmekapaciteten. Ibland skriver man cp där p anger att det är uppmätt vid konstant tryck.

Tabell över specifika värmekapaciteten för några ämnen

Ämne	Cp [J/(mol·K)]
Järn	25,1
Aluminium	24,2
Vatten	75,327
Etanol	112

Tabellen ovan från Wikipedia

Materiens tillstånd

Sid 132-137

Värmeöverföring samt Kylmaskiner och värmemotorer

Sid 138-146