LCHF-pizzabotten

Det här blir en pizzabotten för en person.

Blanda ingredienserna

25 g riven grana padano eller liknande

1 ägg

en kvarts dl vispgrädde

0.5 msk fiberhusk

Lite salt

Grädda pizzabottnen i 175°C i 15 minuter.

Fördela sedan det som ska vara på pizzan och grädda i 225°C tills osen fått brun färg.