Håkans limesill: Skillnad mellan sidversioner

Från Wikiskola
Hoppa till navigering Hoppa till sök
(Skapade sidan med '4 portioner * 400 g inläggningssill * 2 dl crème fraiche * 1/2 dl majonnäs * rivet skal av 1 lime + saften * 1 liten gul lök * salt * svartpeppar Riv skalet av limen i s...')
 
Ingen redigeringssammanfattning
 
(En mellanliggande sidversion av samma användare visas inte)
Rad 1: Rad 1:
4 portioner
4 portioner
[[Fil:Limesill.jpg|400px|höger|Limesillen är klar.]]


* 400 g inläggningssill
* 400 g fem minuters inläggningssill
* 2 dl crème fraiche
* 2 dl crème fraiche
* 1/2 dl majonnäs
* 1/2 dl majonnäs
Rad 10: Rad 11:


Riv skalet av limen i sillkrukan. Dela den och pressa ur josen. Skär bort det mesta av det hårda slet och finhacka innanmätet. Lägg det att dra i en hov dl kokhett vatten.
Riv skalet av limen i sillkrukan. Dela den och pressa ur josen. Skär bort det mesta av det hårda slet och finhacka innanmätet. Lägg det att dra i en hov dl kokhett vatten.
Hacka löken fint.
Hacka löken fint.
Blanda i l crème fraiche och majonnäs.
Blanda i l crème fraiche och majonnäs.
Häll i limespadet.  
Häll i limespadet.  
Salta och peppra efter behag och blanda väl.
Salta och peppra efter behag och blanda väl.
Vänd i sillbitarna.
Vänd i sillbitarna.
Garnera med limeröran på toppen
Garnera med limeröran på toppen

Nuvarande version från 30 december 2017 kl. 17.59

4 portioner

Limesillen är klar.
Limesillen är klar.
  • 400 g fem minuters inläggningssill
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl majonnäs
  • rivet skal av 1 lime + saften
  • 1 liten gul lök
  • salt
  • svartpeppar

Riv skalet av limen i sillkrukan. Dela den och pressa ur josen. Skär bort det mesta av det hårda slet och finhacka innanmätet. Lägg det att dra i en hov dl kokhett vatten.

Hacka löken fint.

Blanda i l crème fraiche och majonnäs.

Häll i limespadet.

Salta och peppra efter behag och blanda väl.

Vänd i sillbitarna.

Garnera med limeröran på toppen