Undersök om det finns stärkelse i några vanliga livsmedel: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Hakan (diskussion | bidrag) (Skapade sidan med '* Tag en bit av ett livsmedel i ett provrör med vatten. * Koka provröret en stund. * Kyl det. * Dropa i jod * Vilke nfärg fick det? * Anteckna ditt resultat') |
Hakan (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
(2 mellanliggande sidversioner av samma användare visas inte) | |||
Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Fil:Jod_o_stärkelse.png|thumb|right]] | |||
== Syfte == | |||
Du ska göra en klassisk undersökning och redovisa ditt resultat. Testa vilka livsmedel som innehåller stärkelse. | |||
== Teori == | |||
Jod växlar färg till blått om det finns stärkelse. | |||
== Organisation == | |||
Planera ert labbande så att tiden räcker för att städa på slutet. Fördela uppgifterna mellan er så att ni blir effektiva. Försök koka flera prover samtidigt så att ni vinner tid. | |||
== Säkerhet == | |||
* Använd skyddsglasögon och labbrockar | |||
* Vi behöver provrörsklämmor. | |||
* Använd tång om ni måste flytta varma bägare. | |||
* Ställ varma bägare på en pappersservet. | |||
== Genomförande == | |||
* Tag en bit av ett livsmedel i ett provrör med vatten. | * Tag en bit av ett livsmedel i ett provrör med vatten. | ||
* Koka provröret en stund. | * Koka provröret en stund. | ||
* Kyl det. | * Kyl det. | ||
* Dropa i jod | * Dropa i jod | ||
* | * Vilken färg fick det? | ||
* Anteckna ditt resultat | * Anteckna ditt resultat | ||
* Diska | |||
** Skölj med varmt vatten | |||
** Använd den tunna provrörsborsten. | |||
** Ställ bara rena saker i diskstället. Ställ torra saker i skåpet. | |||
* Städa och plocka undan | |||
== Extra == | |||
* OBS! Avsluta med att vattna era växter |
Nuvarande version från 17 maj 2010 kl. 10.02
![](/images/thumb/Jod_o_st%C3%A4rkelse.png/300px-Jod_o_st%C3%A4rkelse.png)
Syfte
Du ska göra en klassisk undersökning och redovisa ditt resultat. Testa vilka livsmedel som innehåller stärkelse.
Teori
Jod växlar färg till blått om det finns stärkelse.
Organisation
Planera ert labbande så att tiden räcker för att städa på slutet. Fördela uppgifterna mellan er så att ni blir effektiva. Försök koka flera prover samtidigt så att ni vinner tid.
Säkerhet
- Använd skyddsglasögon och labbrockar
- Vi behöver provrörsklämmor.
- Använd tång om ni måste flytta varma bägare.
- Ställ varma bägare på en pappersservet.
Genomförande
- Tag en bit av ett livsmedel i ett provrör med vatten.
- Koka provröret en stund.
- Kyl det.
- Dropa i jod
- Vilken färg fick det?
- Anteckna ditt resultat
- Diska
- Skölj med varmt vatten
- Använd den tunna provrörsborsten.
- Ställ bara rena saker i diskstället. Ställ torra saker i skåpet.
- Städa och plocka undan
Extra
- OBS! Avsluta med att vattna era växter