Håkans limesill: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Hakan (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Hakan (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
4 portioner | 4 portioner | ||
[[Fil:Limesill.jpg|400px|höger|Limesillen är klar.]] | |||
* 400 g inläggningssill | * 400 g fem minuters inläggningssill | ||
* 2 dl crème fraiche | * 2 dl crème fraiche | ||
* 1/2 dl majonnäs | * 1/2 dl majonnäs | ||
Nuvarande version från 30 december 2017 kl. 17.59
4 portioner
- 400 g fem minuters inläggningssill
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 dl majonnäs
- rivet skal av 1 lime + saften
- 1 liten gul lök
- salt
- svartpeppar
Riv skalet av limen i sillkrukan. Dela den och pressa ur josen. Skär bort det mesta av det hårda slet och finhacka innanmätet. Lägg det att dra i en hov dl kokhett vatten.
Hacka löken fint.
Blanda i l crème fraiche och majonnäs.
Häll i limespadet.
Salta och peppra efter behag och blanda väl.
Vänd i sillbitarna.
Garnera med limeröran på toppen